150 миллионов рублей инвестиий в пивную бизнес-идею.

03.03.2006
ГК "ПИР" в 2006-2008 гг. вложит $5 млн. в развитие сети пивных ресторанов "Пивнушка Пирушка".

НТА-Приволжье - Группа компаний (ГК) "ПИР" в течение трех лет намерена вложить не менее $5 млн. в развитие сети недорогих пивных ресторанов "Пивнушка Пирушка", сообщил журналистам на пресс-конференции в четверг президент ГК "ПИР" Александр Котюсов.

По его словам, в 2006 году ГК планирует открыть три ресторана сети в разных районах Нижнего Новгорода. Сейчас "ПИР" уже открыл два ресторана "Пирушка" в Нижнем Новгороде.

Как сообщалось ранее, первый пивной ресторан ГК "ПИР" открыла 28 декабря 2005 года на пл. Комсомольской, второй ресторан - 11 февраля на ул. Алексеевской (Нижегородский район, Нижний Новгород). Третий пивной ресторан планируется открыть летом текущего года на территории кинотеатра "Импульс" (проспект Гагарина).

А.Котюсов отметил, что в планах компании в 2007 году открыть несколько ресторанов "Пивнушка Пирушка" в Нижегородской области, а в 2008 году ГК намерена открыть пивные рестораны в городах Приволжского федерального округа (ПФО).

"Это будет первый нижегородский сетевой ресторан, который выйдет за пределы Нижегородской области", подчеркнул А.Котюсов.

По словам директора ГК "ПИР" Юрия Тарасцова, в открытие одного ресторана ГК вкладывает порядка $300 тыс.

В меню ресторана "народные" блюда, в частности – салаты овощные, мясные, крабовые, первые блюда, картофель фри, жареная рыба, шашлык, курица, купаты, закуски и выпечка - ассортимент, который "близок" людям. Кроме того, для приготовления блюд повара ресторанов "Пивнушка Пирушка" используют мангал с открытым огнем, что дает возможность предложить посетителям шашлык "с дымком". В меню представлены 3 сорта пива, в частности, фирменное пиво "Пирушка".

Президент ГК отметил, что к стандартному сетевому меню ресторана планируется ввести дополнительное меню с элементами мексиканской кухни. Средний чек в ресторане составляет 140 рублей.

Группа компаний "ПИР" объединяет ресторанные компании Нижнего Новгорода: "Спорт-бар", пивную "Пирушка у Ганса", кафе "Папаша Билли", чайхану "Тюбетейка", паб "Английское посольство", ресторан "Плакучая ива", а также предприятие быстрого обслуживания "Ростик’с" и кофейню "Мока-Лока".
Все новости