Фаст-фуд наступает

ИФ-РЕГИОН – Владельцы нижегородских кафе "Кебаб Сити" намерены расширять сеть в Нижнем Новгороде и Нижегородской области. Об этом агентству "ИФ-Регион" сообщила исполнительный директор сети кафе Наталья Сопина.

По ее словам, сейчас компания ведет переговоры о размещении кафе в строящихся торговых центрах (ТЦ) в Нижнем Новгороде.

Также планируется открыть кафе в Кстово (Нижегородская область), начать освоение рынка других регионов и открыть заведение в Чебоксарах (Чувашия).

Н.Сопина отметила, что кафе "Кебаб Сити" работают и будут открываться только на фуд-кортах в ТЦ.

Также Н.Сопина сообщила, что компания рассматривает возможность развития сети кафе и по договору франчайзинга.

Сейчас в Нижнем Новгороде работает два кафе "Кебаб Сити" – в ТЦ "Шоколад" (ул. Белинского, Нижегородский район) и в ТЦ "Перекресток" (ул. Плотникова, Автозаводский район).

Кафе в ТЦ "Перекресток" открылось 7 мая текущего года. Средний чек в кафе на Автозаводе составляет 150 рублей, в "Шоколаде" – 200-250 рублей.

В меню представлены около 50 блюд русской и турецкой кухни, в том числе шаурма, шашлык из различных видов мяса, салаты, напитки.

Учредителем и инвестором сети кафе является турецкая компания. В Нижнем Новгороде проект реализует ИП Иманов В.А.

Объем инвестиций в создание кафе Н.Сопина назвать отказалась.