Ресторан «Купеческий» откроется на ул. Красная Слобода в конце ноября

«Взяв в долгосрочную аренду старинное купеческое здание на улице Красная Слобода, мы столкнулись с трудностями—крыша в здании протекает, помещения практически не отапливались зимой, в связи с чем необходимо провести современное отопление. Также необходимо перестроить балконы и лестницы»,—сообщил собеседник Агентства. В настоящее время в здании уже установлена новая система вентиляции, заменены 700 кв. м электропроводов.

Как уже сообщалось, причиной переезда явилось то, что ресторану было предоставлено новое большое помещение в старинном купеческом здании. В новом помещении разместятся бильярдный зал, зал для больших приемов на 200 гостей, кабинет на 8-10 гостей. Рядом с рестораном планируется организовать парковку.

Интерьер зала будет выдержан в фирменном «купеческом» стиле, в меню представлены различные блюда русской традиционной кухни.

Дизайн ресторана разрабатывали художники-дизайнеры Галина Мызникова и Сергей Проворов, которые создавали «Купеческий» на Алексеевской в 1999 году. В холле ресторана планируется установить большую люстру от Swarowsky.

ООО «Рестораны Борисычевой», владеющим рестораном «Купеческий», также принадлежит ресторан «Приют усталого тракториста» на ул. Большая Покровская.

www.ifregion.ru