Авторизация
Новости ресторанного бизнеса Нижнего Новгорода
21.04.2007
Ранее предполагалось открыть заведения в апреле, однако сроки изменились в связи с необходимостью решить технические вопросы при подготовке здания к эксплуатации. Заведения откроются на ул.Большая Покровская в здании бывшего торгового центра «Колизей».
Напомним, что общий объем инвестиций в открытие трактира и ресторана превысит $2 млн.
Как ранее сообщал председатель совета директоров ГК «ПИР» Олег Кондрашов, в ноябре 2006 года ГК приобрела у управляющей компании ЗАО «Ланч», которая входит в группу компаний московского ресторатора Аркадия Новикова, франшизу на открытие в Нижнем Новгороде трактира «Елки-Палки Экспресс» и «Маленькой Японии».
Площадь зала трактира «Елки-Палки Экспресс», который будет работать в формате free-flow (аналогичный формату нижегородской сети ресторанов «Едок») превысит 500 кв. м, количество посадочных мест–220, средний чек – около 250 рублей.
Площадь «Маленькой Японии» составит 150 кв. м, ресторан будет рассчитан на 80 посадочных мест, средний чек составит 300 рублей.
В дальнейшем ГК «ПИР» рассчитывала реализовать еще два проекта совместно с А.Новиковым.
Группа компаний Аркадия Новикова занимается созданием и управлением ресторанов с 1992 года. Сегодня в ГК входит около 40 проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах.
www.ifregion.ru
Все новости Напомним, что общий объем инвестиций в открытие трактира и ресторана превысит $2 млн.
Как ранее сообщал председатель совета директоров ГК «ПИР» Олег Кондрашов, в ноябре 2006 года ГК приобрела у управляющей компании ЗАО «Ланч», которая входит в группу компаний московского ресторатора Аркадия Новикова, франшизу на открытие в Нижнем Новгороде трактира «Елки-Палки Экспресс» и «Маленькой Японии».
Площадь зала трактира «Елки-Палки Экспресс», который будет работать в формате free-flow (аналогичный формату нижегородской сети ресторанов «Едок») превысит 500 кв. м, количество посадочных мест–220, средний чек – около 250 рублей.
Площадь «Маленькой Японии» составит 150 кв. м, ресторан будет рассчитан на 80 посадочных мест, средний чек составит 300 рублей.
В дальнейшем ГК «ПИР» рассчитывала реализовать еще два проекта совместно с А.Новиковым.
Группа компаний Аркадия Новикова занимается созданием и управлением ресторанов с 1992 года. Сегодня в ГК входит около 40 проектов в сфере ресторанного, розничного и развлекательного бизнеса в различных форматах и ценовых сегментах.
www.ifregion.ru
