Новости ресторанного бизнеса

20.12.2007
ООО «Даниил» (Нижний Новгород) планирует открыть в Нижнем Новгороде четыре ресторана югославской кухни «Балкан-Гриль». Об этом сообщил агентству «ИФ-Регион» директор ООО «Даниил» Вячеслав Патрубой.

Первый ресторан компании открылся 25 июля 2007 года. Как сообщил В.Патрубой, второй ресторан будет создан в центре Нижнего Новгорода в марте-апреле будущего года.

Площадь второго ресторана составит коло 300 кв.м, помещение планируется выбрать к февралю 2008 года. Средний чек составит 500-600 рублей.

В 2008 году «Даниил» также планирует открыть три ресторана «Балкан-Гриль» в заречной части города. В настоящее время ведется поиск подходящих помещений.

Инвестиции в развитие сети В.Патрубой не назвал.

Кроме того, в сентябре-октябре 2008 года ООО «Даниил» планирует создать ночной клуб в Дзержинске.

В действующем ресторане «Балкан-Гриль» на площади Минина в конце января компания намерена открыть дополнительный зал с караоке для VIP-персон. Сейчас в ресторане три зала, он рассчитан на 98 посадочных мест, площадь–163 кв.м. Средний чек составляет 600-700 рублей.

www.abm.r52.ru
Все новости