Новости франчайзинга

12.10.2007
ООО «Бразерс и компания» (Москва) до конца 2007 года планирует открыть второй в Нижегородской области ресторан итальянской кухни «Sbarro»–в нижегородском торгово-развлекательном центре (ТРЦ) «Фантастика» на ул. Родионова. Об этом сообщил агентству «ИФ-Регион» менеджер по развитию компании Юрий Воробьев.

Он отметил, что ресторан откроется на первом этаже ТРЦ на площади в 300 кв.м чуть позже официального открытия самой «Фантастики».

Напомним, что ГК «Столица Нижний» (крупнейшая девелоперская компания Нижнего Новгорода, специализируется на коммерческой, в частности, торговой недвижимости) откроет ТРЦ «Фантастика» 27 октября.

Средний чек в ресторане »Sbarro« составит 175 рублей. Инвестиции в создание ресторана не называются.

В 2008 году «Бразерс и компания» не планирует открывать своих заведений в Нижнем Новгороде. Как пояснил Ю.Воробьев, такое решение руководство компании приняло в связи с тем, что Нижний Новгород перенасыщен торговыми центрами, из-за чего уровень их посещаемости довольно низок.

Напомним, что ранее ООО «Бразерс и компания» планировало открыть второй нижегородский ресторан в торговом центре (ТЦ) «Мосмарт», строительство которого ведется в Московском районе. По данным Агентства, сроки строительства ТЦ сильно затянулись. Ю.Воробьев не стал называть причин, по которым руководство «Бразерс и компания» отказалось от открытия ресторана в ТЦ «Мосмарт».

Как уже сообщалось, сейчас в Нижегородской области действует два ресторана компании на фуд-корте ТРЦ «Мега» (дер.Федяково, Кстовский район), открывшемся 19 октября 2006 года. В частности, в ТРЦ открылся «Восточный Базар» со средним чеком менее 7 долл. и первый «Sbarro».

«Sbarro»–сеть ресторанов быстрого обслуживания с блюдами традиционной итальянской кухни. Особенностью ресторанов «Sbarro» является сочетание традиций домашней итальянской кухни с быстрым обслуживанием и демократичными ценами. Первый ресторан «Sbarro» в Москве открылся в декабре 1997 года.

На расширение ресторанной сети в регионах РФ ООО «Бразерс и компания» планирует направить, в частности, средства, полученные от размещения облигационного займа на 0,5 млрд. рублей.

По словам Ю.Воробьева, до конца 2008 года компания планирует открыть около 60 ресторанов в России и СНГ. Сейчас у компании работают 105 ресторанов «Восточный Базар», «Виаджио», «Баш на Баш» в России и по праву эксплюзивного франчайзи–»Sbarro«.
Все новости